ORINEWS.id – Peringatan Hari Gizi Nasional (HGN) 2026 yang jatuh setiap 25 Januari kembali menegaskan pentingnya pemenuhan gizi seimbang sebagai fondasi kesehatan masyarakat. Mengusung tema Penuhi Gizi Seimbang dari Pangan Lokal, HGN 2026 menempatkan isu gizi tidak hanya sebagai kampanye, tetapi sebagai kerja sistematis yang memerlukan dukungan infrastruktur memadai.
Dalam konteks tersebut, PT Hutama Karya (Persero) mengambil peran sebagai mitra pembangunan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) untuk memperkuat pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Peran ini dijalankan Hutama Karya sebagai mitra Kementerian Kesehatan, Badan Gizi Nasional (BGN), sekaligus mendukung upaya Kementerian Pekerjaan Umum (PU) dalam penyediaan sarana dan prasarana layanan gizi.
Executive Vice President (EVP) Sekretaris Perusahaan Hutama Karya Mardiansyah mengatakan pemenuhan gizi membutuhkan fasilitas layanan yang tertata dan layak, terutama untuk mendukung keberlanjutan layanan MBG di daerah.
“Dalam pelaksanaannya, Hutama Karya membangun 80 titik SPPG yang tersebar di tujuh provinsi,” kata Mardiansyah dalam keterangan tertulis, Minggu (25/1).
Ia merinci, pembangunan SPPG tersebut tersebar di Aceh sebanyak empat titik, Sumatra Utara 35 titik, Sumatra Barat 12 titik, Riau enam titik, Kepulauan Anambas satu titik, Jambi 15 titik, dan Sumatra Selatan tujuh titik.
Di lapangan, pembangunan SPPG dilakukan secara paralel dengan pengaturan klaster wilayah. Strategi ini diterapkan untuk memastikan efisiensi pengadaan material, mobilisasi tenaga kerja, serta penggunaan alat, terutama di wilayah yang berjauhan secara geografis. Dari sisi fasilitas, SPPG dirancang untuk mendukung operasional dapur layanan gizi setiap hari.
Pada bangunan utama, spesifikasi teknis menekankan aspek higienitas. Dinding menggunakan sandwich panel dengan pelapis antibakteri, sementara area memasak dilapisi material stainless steel. Sistem tata udara juga disiapkan melalui unit udara masuk dan keluar, termasuk pemasangan cooker hood, guna menjaga sirkulasi dan kenyamanan ruang kerja.
Peringatan HGN 2026 sendiri berada dalam koordinasi Kementerian Kesehatan sebagai bagian dari gerakan edukasi publik. Karena itu, keterlibatan lintas lembaga dinilai penting. Sinergi antara Kementerian Kesehatan, BGN, Kementerian PU, serta mitra pelaksana seperti Hutama Karya menunjukkan bahwa layanan gizi memerlukan kesiapan infrastruktur sebelum dapat berjalan stabil dan menjangkau lebih banyak penerima manfaat.
Upaya tersebut dinilai menjadi bagian penting untuk memastikan program gizi nasional dapat berjalan berkelanjutan dan memberikan dampak nyata bagi masyarakat. []
